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科技的进步决定晚餐的态度?现代人的晚餐摄影《Dinner in New

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早餐,要赶着出门所以通常匆匆解决就出门;中餐,我们在学校、在上班无法尽情慢慢享受;晚餐,在现代生活当中,晚餐成了我们一天当中最主要的一顿,可以约约好友一起享用、与情人来顿浪漫烛光晚餐,但是我们真的会好好、专心地享用这一餐吗?在来自日本,旅居纽约的摄影师Miho Aikawa《Dinner in New York》作品中看来并不是如此。

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根据Public Health Nutrition公共健康营养组织的调查,「进食」这个动作一直是人类最重要的维生机制,但是在近30年当中,人们对于吃东西时的注重却逐年降低,不过用餐时间却逐渐拉长,科技的进步,影响的不只是生活上的方便,也很容易打扰我们专心吃饭,人们不再在乎晚餐的用餐品质,这也使摄影师Miho Aikawa感到好奇,因而展开了这项作品的拍摄。

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现在可以边视讯边和远方的亲友吃饭,但是否影响了我们用餐的品质?

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整个摄影作品,最困难的点在于要让被观察者自然的在摄影师面前吃饭,Miho Aikawa就像个透明人一般地捕捉这些画面,也让我们来好好思考,面对眼前的佳餚,是否该放下手边的电子产品,然后好好享用呢?

Source: miho-photo -blogspot, miho-aikawa-dinner-in-new-york -burnmagazine, mihophoto -facebook

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