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    佛山在線

    佛山市順德區預制菜產業發展聯合會成立

    佛山日報訊 記者楊婷攝影報道:6月27日,佛山市順德區預制菜產業發展聯合會首屆會員大會暨就職典禮舉行,順峰山莊當選為首任會長單位。省農業農村廳副廳長陳東、副市長黃少文出席活動。

    當前,順德正實施“六個一”工程,以打造預制菜產業發展的新高地。佛山市順德區預制菜產業發展聯合會的成立是順德區預制菜產業發展“六個一”工程的組成部分。預制菜上下游的產業企業將整合各領域優秀資源、健全聯農帶農利益聯結機制,推動預制菜產業高質量發展。

    順德預制菜產業正蓬勃發展,已打造出具有順德特色的預制菜產品、菜式和品牌IP。

    2022年3月,廣東省政府出臺“菜十條”政策,提出一系列措施推動廣東預制菜產業高質量發展。作為世界美食之都,順德早就敏銳地捕捉到了預制菜的行業風口,把“探索推進預制菜產業發展”寫入今年順德區政府工作報告,高位推動。

    作為聯合會的指導單位,順德區農業農村局局長譚逢顯表示,希望佛山市順德區預制菜產業發展聯合會打通生產、加工、冷鏈、儲存、配送、銷售渠道,更好地發揮產業集群優勢。加快推進預制菜全產業鏈研究,完善預制菜產業鏈標準體系、質量安全管理體系和知識產權管理體系,引導產業規范發展。樹立品牌意識,打響順德美食特色,弘揚美食文化,打造順德美食IP。

    順德預制菜產業正蓬勃發展,已打造出具有順德特色的預制菜產品、菜式和品牌IP。

    佛山市順德區預制菜產業發展聯合會現有會員單位168家,涵蓋種植養殖、加工、物流、設備制造、品牌宣傳與營銷、聯合研發平臺等行業企業。廣東省農業科學院、華南農業大學、順德職業技術學院和廣東省預制菜產業聯合研究院順德分院四家機構成為聯合會的顧問團體。

    順峰山莊是佛山市順德區預制菜產業發展聯合會的首任會長單位。順峰山莊創始人何光表示,接下來聯合會將從壯大成員隊伍、暢通溝通渠道、重視科技研發、專注品牌打造等方面入手,助力順德預制菜產業蓬勃發展。順德預制菜產業的發展是推廣順德美食、弘揚順德文化的重要契機。我們必須利用好現有的品牌IP,打造順德預制菜美食新名片。

    編輯丨周師伢


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